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香菇蒸鸡翅的做法

来源:www.ddsjnjy.cn 发表时间:2018-06-08

今天丹东三姐农家院为大家分享香菇蒸鸡翅的做法

食材:鸡翅   香菇   枸杞

1.将香菇提前泡软然后去蒂洗净,所有菜洗净,将香菇切成片、姜切成丝、切葱花。将枸杞使用凉开水泡着。

2.将鸡翅剁成两半,然后冷水下锅煮开、焯水。

3.然后捞出水控干,再加入姜丝、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉、料酒、盐等拌均匀,腌制半小时以上。

4.将香菇铺在盘底,然后将腌制好的鸡翅、连同腌制的调料一并倒入香菇上面。

5.将水烧开后,在锅中蒸1520分钟,然后撒上枸杞、葱花即可食用。