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百叶包肉的做法

来源:www.ddsjnjy.cn 发表时间:2018-05-29

今天丹东三姐农家院为大家介绍一下百叶包肉的做法
材料:猪肉肉糜,葱花,姜末,料酒,五香粉,酱油,细盐,生粉
做法:
1.在猪肉肉糜中加入葱花,少许五香粉,姜末,料酒,酱油,细盐,生粉搅成肉馅。
2.将薄的百叶浸泡在中水泡软,然后包入肉馅,使用绳子扎好,不需要太紧。
3.在容器中垫适量的胡萝卜片,然后码上包好的百叶包,注入适量的高汤,使用旺火蒸熟即可。