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黄豆芽拌鸡丝怎么做

来源:www.ddsjnjy.cn 发表时间:2018-05-26

今天丹东三姐农家院为大家介绍一下黄豆芽拌鸡丝怎么做

主食材:鸡脯肉 黄豆芽 油菜 红椒

1.将豆芽与油菜洗干净后放沸水中焯熟,然后过凉,挤净水份备用。
2.在鸡脯肉放入沸水中煮,锅中加少许料酒和姜片,直到肉色变白,然后捞出晾凉。
3.将晾好的鸡胸脯用手撕成细丝。
4.将准备好的油菜撕成条、红椒切成细段与豆芽、鸡丝放入盆中。
5.加入适量的酱油、芝麻油、盐、辣椒油拌匀即可。

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